何康   		    何康，汉族，1923年2月生，福建福州人。农学家，农业管理专家，社会活动家。现任发展中国论坛（CDF）顾问，曾任：农业部部长、党...

冯廷佺   		    中国茶叶学会副理事长 福建省茶叶学会会长 福建省农学会副会长 《福建茶叶》编委会主任

骆少君   		    骆少君，研究员、高级评茶师，我国著名的茶叶品质化学研究专家，第九届、第十届全国政协委员。1942年出生。1984年至今，在中华全...

贺敬之   		    贺敬之（1924-）山东枣庄市人。诗人、剧作家，以新歌剧《白毛女》而闻名天下，著有诗集《放歌集》、《贺敬之诗选》等。生平简介1...

何后安   		    何后安，生于1960年4月，祖籍福清。18岁（1978年）从戎入伍，因在部队表现优异入党提干。26岁（1986年）转业到地方人民银行工作多...
茶叶知识 茶源茶史 茶叶文化 茶艺茶道 茶与健康 中国名茶
茶叶入门术语24条
        1、茶性　　指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。　　2、茶质　　...  [详细]
6个常见的错误喝茶方法，这样喝茶对身体...... []
福建乌龙茶的品鉴方法掌握... []
碧螺春的鉴别方法和贮藏手段... []
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六安瓜片属于什么茶... []
各国茶叶出口标准概述
        茶叶检验和审评的发展与饮茶的起源演变是紧密相联及互相促进的。中国早在唐宋时期，就...  [详细]
如何识别春、夏、秋三季的茶叶... []
茶品铁观音、毛蟹、本山、黄旦的区别... []
安溪铁观音茶叶的独特特征... []
什么是岩茶的“岩韵”... []
什么是武夷岩茶？... []
史上八大茶痴 您知道几位？
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中国茶叶流通体制演变的三个阶段... []
人类对茶利用的四大趋势... []
历史上的祁门红茶及其制作工艺... []
乌龙茶起源背后的传奇故事... []
白牡丹茶... []
白茶的历史渊源
        白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八 百八十余年了。宋徽宗（...  [详细]
安吉白茶的人文历史... []
“茶寿”的历史传说... []
黄山毛峰由来传说... []
十八棵龙井御茶树... []
关于安吉白茶的历史传说... []
婚礼上敬茶的四大讲究
        新人婚礼当天向双方父母敬茶，又称改口茶是结婚过程中一项必不可少的环节。当然，婚礼...  [详细]
茶宠——饮茶者之乐趣所在... []
中国茶与英国茶对比... []
人生如茶 品茶味人生... []
茶道与禅道的文化意蕴... []
放下《茶经》，再振中国茶品牌... []
永春佛手铭
        山不在高，有茶则名。　　水不在多，甘冽则行。　　斯是禅茶，非吾独馨。　　源自狮峰...  [详细]
趣、神、味 禅者饮茶... []
外国的茶俗... []
中国功夫茶操作十一程式
        中国功夫茶操作十一程式导读：中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民...  [详细]
茶的礼与艺... []
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演绎中国茶道——功夫茶欣赏（图）
        演绎中国茶道--功夫茶欣赏（图）导读：茶道源于中国，盛于日本，皇家有皇家的茶道，凡...  [详细]
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大雪冬至后 大红袍相宜
        你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春，如果下雪之前来得及，我愿为你...  [详细]
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能长寿的“粗茶淡饭”... []
请家长不要给婴幼儿饮茶... []
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五种不健康的饮茶方式介绍
        一些饮茶方法是不科学的 日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认...  [详细]
茶饮料多含香精 不宜过量... []
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中国世博十大名茶（十）张一元花茶
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中国世博十大名茶（八）天驿古茗武夷山...... []
中国世博十大名茶（七）一笑堂六安瓜片...... []
中国世博十大名茶（六）都匀毛尖... []
中国世博十大名茶（五）安溪铁观音... []
贵州大方：海马宫茶
        “茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争...  [详细]
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台湾夺冠茶：冻顶乌龙... []
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