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  • 茶叶的成分与人体健康有何关联
  • 发布日期:2011/6/13 15:11:39 / 编辑:
  • 茶叶的成分与人体健康有何关联

        茶叶中含有很多对人体有益的成分:

        A、茶素,又名咖啡因,是茶叶苦味的主要来源。能刺激血管,加速血液循环,是中枢神经的兴奋剂;能提神醒脑、消除疲劳;可刺激肾脏加速体内废物的排除, 消除肾内残余毒素。

        B、鞣酸,又名单宁酸,是茶叶涩味的主要来源。有收敛和消解碱性物中毒的作用,能消除脂肪、帮助消化、健脾开胃;可解酒醉及尼古丁、吗啡一类的中毒;且能抑制蛀牙细菌生殖,即防口臭。

        C、维生素,含有维他命A、B2、C、D、P等,是茶叶酸味的主要来源。可增加血管韧性,抵抗病菌侵袭,维护骨骼发育;能净化人体血液,防止皮肤老化,对患有贫血症的人有益,对妇女美容也有帮助。

        D、氨基酸,为茶叶甘为之主要来源。可促进人体细胞之成长。

        E、芳香油,是茶叶香味之主要来源。能刺激脑、心脏、血管的循环作用;促进各部机能的新陈代谢;增强各组织对氧气的吸收。

        F、锰和氟,锰可促进性生活的美满,氟可减低牙齿表面的溶解力,减少蛀牙的发生。

        G、无机盐类,含有钾、镁、钙、矽酸、氧化铁等,可增加人体的新陈代谢作用,能治疗甲状腺病。

        H、碳水化合物,少量糖分、淀粉、纤维质,是茶叶甜味的主要来源。对人体保健、营养补给都有益处,常饮茶可以益寿延年。

        

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