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  • 放下《茶经》,再振中国茶品牌
  • 发布日期:2011/7/18 9:48:43 / 编辑:

  •   《茶经》,中国乃至世界现存最早、最完整的一本茶叶专著,由中国茶道的奠基人陆羽所著。
     
      《茶经》共有十篇:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。内容涉及茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺等。

      《茶经》已经成为中国茶文化的重要标志。谈中国茶,就会涉及茶文化,就不可避免地要谈到《茶经》。

      今天,我们要重振茶品牌,也要谈茶文化,同样要触及《茶经》。这似乎已经成为一种思维惯性,似乎多谈一谈茶文化,中国茶业就能立即冒出几个强势品牌。

      果真如此吗?我们可以试着思考如下问题。

      有多少人喝茶主要是因为中国茶文化?

      有多少谈茶文化的人系统思考过中国茶文化?

      ……

      有多少喝茶的人知道《茶经》?

      有多少知道《茶经》的人认真研读过《茶经》?

      ……

      有多少喝茶的人知道,除了《茶经》,还有《续茶经》?

      有多少知道《续茶经》的人认真研读过《续茶经》?

      ……

      有多少人送“茶”是为了送“文化”?

      有多少喝茶的人是为了追求“茶道”、享受“茶文化”?

      ……

      类似的问题我们可以列出一箩筐,但是,就当前状况而言,在众多的茶叶消费者中,能够给出肯定答案的人一定是少数。更多的人喝茶,或是出于一种简单的生活习惯,或是为了养生,根本不会去主动思考深奥的“茶文化”。

      《茶经》能让消费者爱上“茶”吗?

      当前,“有钱又有闲”的人毕竟只是少数。不是每个人都有空闲去附庸风雅,舞文弄墨。换句话说,附庸风雅也是一种“奢侈品”,同样需要资本做后盾。

      “多少脸孔,茫然随波逐流,他们在追寻什么?为了生活,人们四处奔波,却在命运中交错。”童安格一首《把根留住》生动地唱出了生活的忙碌与艰辛。

      但是,工作繁忙、竞争加剧的同时,人们的生活水平在一天天提高,生命也是一天比一天珍贵,身体健康渐渐成为大家关注的焦点。

      茶作为一种饮品,对身心健康都有帮助。于是,大部分疲于奔命的消费者为了身体健康,开始了喝茶,并渐渐成为一种习惯。对于这些消费者来说,“茶文化”并不是促使其喝茶的关键原因。而且,只要认真做一做市场调研,你就会发现这部分消费者要占多数。

      换言之,《茶经》所代表的“茶文化”,并不是消费者喝茶的第一原因。即使有人最初是因为“文化”而尝试喝茶,也很难因为“文化”而坚持天天喝茶,更很难因为“文化”而爱上“茶”。

      可能有人会提出反对意见,可口可乐代表着美国文化,所以很多人去喝可口可乐。实际上,可口可乐最初是一种提神醒脑的饮料,而后才逐步成为美国文化的一种象征。文化是其品牌发展的一种结果,而后又反作用于品牌,推动品牌向更高层面发展,但文化不是其品牌最初成功的根本原因。(谢付亮)


    本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接:http://news.t0001.com/2011/0717/article_126590.html

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