何康  
    何康,汉族,1923年2月生,福建福州人。农学家,农业管理专家,社会活动家。现任发展中国论坛(CDF)顾问,曾任:农业部部长、党...

冯廷佺  
    中国茶叶学会副理事长 福建省茶叶学会会长 福建省农学会副会长 《福建茶叶》编委会主任

骆少君  
    骆少君,研究员、高级评茶师,我国著名的茶叶品质化学研究专家,第九届、第十届全国政协委员。1942年出生。1984年至今,在中华全...

贺敬之  
    贺敬之(1924-)山东枣庄市人。诗人、剧作家,以新歌剧《白毛女》而闻名天下,著有诗集《放歌集》、《贺敬之诗选》等。生平简介1...

何后安  
    何后安,生于1960年4月,祖籍福清。18岁(1978年)从戎入伍,因在部队表现优异入党提干。26岁(1986年)转业到地方人民银行工作多...
茶叶知识 茶源茶史 茶叶文化 茶艺茶道 茶与健康 中国名茶
茶叶入门术语24条
        1、茶性  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。  2、茶质  ...  [详细]
6个常见的错误喝茶方法,这样喝茶对身体...... []
福建乌龙茶的品鉴方法掌握... []
碧螺春的鉴别方法和贮藏手段... []
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六安瓜片属于什么茶... []
各国茶叶出口标准概述
        茶叶检验和审评的发展与饮茶的起源演变是紧密相联及互相促进的。中国早在唐宋时期,就...  [详细]
如何识别春、夏、秋三季的茶叶... []
茶品铁观音、毛蟹、本山、黄旦的区别... []
安溪铁观音茶叶的独特特征... []
什么是岩茶的“岩韵”... []
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史上八大茶痴 您知道几位?
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中国茶叶流通体制演变的三个阶段... []
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乌龙茶起源背后的传奇故事... []
白牡丹茶... []
白茶的历史渊源
        白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八 百八十余年了。宋徽宗(...  [详细]
安吉白茶的人文历史... []
“茶寿”的历史传说... []
黄山毛峰由来传说... []
十八棵龙井御茶树... []
关于安吉白茶的历史传说... []
婚礼上敬茶的四大讲究
        新人婚礼当天向双方父母敬茶,又称改口茶是结婚过程中一项必不可少的环节。当然,婚礼...  [详细]
茶宠——饮茶者之乐趣所在... []
中国茶与英国茶对比... []
人生如茶 品茶味人生... []
茶道与禅道的文化意蕴... []
放下《茶经》,再振中国茶品牌... []
永春佛手铭
        山不在高,有茶则名。  水不在多,甘冽则行。  斯是禅茶,非吾独馨。  源自狮峰...  [详细]
趣、神、味 禅者饮茶... []
外国的茶俗... []
中国功夫茶操作十一程式
        中国功夫茶操作十一程式导读:中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民...  [详细]
茶的礼与艺... []
日本茶道文化介绍... []
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演绎中国茶道——功夫茶欣赏(图)
        演绎中国茶道--功夫茶欣赏(图)导读:茶道源于中国,盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡...  [详细]
西湖龙井的冲泡方法... []
大雪冬至后 大红袍相宜
        你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春,如果下雪之前来得及,我愿为你...  [详细]
立春喝茶话养生... []
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能长寿的“粗茶淡饭”... []
请家长不要给婴幼儿饮茶... []
肝炎病人忌饮浓茶... []
五种不健康的饮茶方式介绍
        一些饮茶方法是不科学的 日常生活中,很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒,还有一些人认...  [详细]
茶饮料多含香精 不宜过量... []
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中国世博十大名茶(十)张一元花茶
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中国世博十大名茶(九)福鼎白茶(太姥...... []
中国世博十大名茶(八)天驿古茗武夷山...... []
中国世博十大名茶(七)一笑堂六安瓜片...... []
中国世博十大名茶(六)都匀毛尖... []
中国世博十大名茶(五)安溪铁观音... []
贵州大方:海马宫茶
        “茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争...  [详细]
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台湾夺冠茶:冻顶乌龙... []
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